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食品安全与操作规范(供烹饪类食品类等相关专业使用全国餐饮职业教育创新技能型人才培

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  • 出版社:华中科技大学
  • ISBN:9787568054676
  • 作者:编者:申永奇|总主编:杨铭铎
  • 页数:113
  • 出版日期:2019-08-01
  • 印刷日期:2019-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:233千字